Archiv für den Monat: April 2014

Gewinnspiel – Weber’s Classics: Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere

Nach dem heiligen Grillkochbuch „Webers Grillbibel“ gibt es seit kurzem ein neues Meisterwerk unter den Grillfreunden: Weber’s Classics: Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere

Und jetzt kannst du „Weber´s Classics“ gewinnen. Dazu brauchst du nur einen kurzen Kommentar am Ende dieses Beitrags mit deinem Namen, deiner E-Mail Adresse und deinem Lieblingsrezept beim Grillen hinterlassen.

Der Gewinner wird von mir dann per E-Mail benachrichtigt und bekommt einen Gutschein über 25€, um das „Weber’s Classics“ direkt zu sich zu bestellen.

Teilnahmebedingungen:

  • Bitte geben Sie Ihren vollständigen Namen und eine gültige Email-Adresse an
  • Sie sind eine natürliche Person und älter als 18 Jahre
  • Die Gewinnbenachrichtigung erfolgt per Email
  • Eine Barauszahlung des Gewinnwertes und ein Umtausch des Gewinns sind ausgeschlossen. Der Gewinn ist nicht übertragbar
  • Grillfleisch.biz behält sich vor, die Gewinner zu nennen. Mit der Teilnahme erklären Sie sich damit einverstanden
  • Durch die Teilnahme am Gewinnspiel erklärt der Teilnehmer sein Einverständnis mit den Teilnahmebedingungen des Gewinnspiels
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen
  • Das Gewinnspiel endet am 18. Mai 2014

 

Kalbsbraten auf dem Grill würzen

Kalbsbraten auf dem Grill zubereiten

Was braucht es, um einen Kalbsbraten auf dem Grill zubereiten zu können? Ein guter Kalbsbraten braucht zur Zubereitung vor allem eine konstante Temperatur. Besonders gut eignet er sich für das Garen bei niedriger Temperatur. Da geht natürlich im Backofen, aber ein geschlossener Grill eignet sich genauso gut.

Der Kalbsbraten wird vor dem Grillen von unnötigem Fett oder Haut befreit und lediglich mit grobem Salz gewürzt. Dann noch mit etwas Kalbsbraten auf dem Grill zubereiten weiterlesen