Grillfleisch.biz

Schlagwort: Spargel

  • Schweinefiletspieß im Speckmantel mit Spargel und Grillkartoffeln

    Beim Spaziergang in Freising hat es mich angelacht, der Schweinefiletspieß im Speckmantel. Und weil ich für heute Spargel geplant hatte, war sogleich mein Rezept vervollständigt. Klar, das Spargelschälen ist mit ein wenig Arbeit verbunden. Daher kam es mir auch ganz gelegen, dass das Schweinefilet in der Theke bereits in ihrer Marinade zogen.

  • Spargel im Speckmantel als Grillbeilage

    Die wohl beste Grillbeilage während der Spargelsaison ist Spargel im Speckmantel. Für den passionierten Spargelfan und Grillmeister ist klar – der Spargel muss auf den Grill! Und wie wird Spargel auf dem Grill