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Gewinnspiel – Weber’s Classics: Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere

Nach dem heiligen Grillkochbuch „Webers Grillbibel“ gibt es seit kurzem ein neues Meisterwerk unter den Grillfreunden: Weber’s Classics: Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere Und jetzt kannst du „Weber´s Classics“ gewinnen. Dazu brauchst du nur einen kurzen Kommentar am Ende dieses Beitrags mit deinem Namen, deiner E-Mail Adresse und deinem Lieblingsrezept beim Grillen hinterlassen. Der Gewinner […]

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Grillfleisch Sorten

Kalbsbraten auf dem Grill zubereiten

Was braucht es, um einen Kalbsbraten auf dem Grill zubereiten zu können? Ein guter Kalbsbraten braucht zur Zubereitung vor allem eine konstante Temperatur. Besonders gut eignet er sich für das Garen bei niedriger Temperatur. Da geht natürlich im Backofen, aber ein geschlossener Grill eignet sich genauso gut. Der Kalbsbraten wird vor dem Grillen von unnötigem […]

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Grillfleisch Sorten

Rib-Eye-Steak auf dem Grill

Das Rib-Eye-Steak ist aufgrund seines saftigen und geschmackvollen Fleisches und guten Fettanteils perfekt für den Grill geeignet. Das Rib-Eye-Steak für den Grill sollte nicht zu dünn geschnitten werden und bringt daher gut 300 Gramm auf die Waage. Warum heißt es Rib-Eye-Steak?