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How to Grill an Entrecote

By Kent Whitaker Have you wondered how to grill an entrecote? Don’t worry – there are plenty of options for this classic cut of meat. One of the great things about grilling and barbecue is that the cooking method crosses borders! To begin with, an Entrecote steak most often refers

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Allgemein

Ökologische Grillkohle – Grill-Knorze und Olivenkern-Briketts

Grill-Knorze Von Greenpeace Energy gibt es Grillknorze – aus alten Reben gewonnenes brennbares Material, das prima als ökologischer Grillkohle-Ersatz herhalten kann. Aktuell liegt der Kilopreis bei knapp 2,90 Euro. https://www.greenpeace-magazin.de/warenhaus/knorze OlioBric – das Grillbrikett aus Olivenkernen Eine weitere Alternative als ökologischer Grillaufheizer ist OlioBric – aus Olivenkernen erzeugte Grillbriketts. Diese sind z.B. bei Artefakt zu […]

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Grill-Ideen

Vegetarische Grillrezepte

Jetzt muss auch mal etwas Grünzeug her: Hier kommen einige vegetarische Grillrezepte als Beilage neben dem Steak oder auch mal allein zu genießen. Das traumhafte Wetter Anfang Mai mach Appetit auf Grillen. Endlich kann man draußen wieder gemütlich zusammensitzen, laue Sommerabende mit einem kühlen Getränk und kulinarischen Leckereien vom Grill genießen. Die Auswahl an vegetarischen […]

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Allgemein Gasgrill

Weber Spirit E-320 Original GBS Vergleich Billiger Gasgrill

Nach knapp 3 Jahren ist mein Test eines billigen Edelstahl Gasgrills dieses Frühjahr endgültig abgeschlossen. Der billige Gasgrill war für den Preis von ca. 230€ mit 4 Brennern plus Seitenkocher

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Grill-Ausstattung

Lidl Grill Chef by Landmann getestet

Der Lidl Grill Chef by Landmann wurde heute im Praxistest von Grillfleisch.biz auf die Probe gestellt. Optisch macht er schon mal einen guten Eindruck. In Edelstahloptik mit drei Brennern gut ausgestattet, bietet der Grill Chef genügend Platz für 6 Personen. Wegen der großen Luftöffnungen verliert er leider bei jedem Windzug Hitze. Mit Vollgas legt er […]

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Allgemein

Steak und Kartoffelecken

Die Kartoffelecken einfach waschen, schneiden, würzen und ohne Öl in einer Auflaufform bei Ober- und Unterhitze im Backofen zubereiten.