Es passiert so schnell. Beim Wenden der Würstchen rutscht es von der Grill Zange direkt ins Feuer. Auch bei dünn geschnittenem Steak passiert das ab und an. Ärgerlich! Dabei gibt es einen ganz einfachen Trick. Das Fleisch nicht quer zum Rost sondern längs zum Rost umdrehen. Dann kann es beim von der Grill Zange rutschen nicht durch die Gitterstäbe vom Grillrost flutschen.
Monat: August 2016
-
Schwenkgrill über dem Lagerfeuer
Besonders gemütlich ist das Grillen über dem Holzfeuer. Damit hat man Lagerfeuerromantik und Grillvergnügen auf einen Schlag. Einziger Nachteil: Die Hitzeentwicklung schwankt sehr. Lecker war es aber trotzdem…
Tipps zum Grillen mit dem Schwenkgrill über dem Lagerfeuer
- Das Feuer sollte bereits etwas herunter gebrannt sein. Das dauert etwa 30 Minuten, so dass sich bereits etwas mehr Glut gebildet hat. Über den Flammen grillt es sich nicht so gut wie über der Glut.
- Das Grillrost kann durch die Schwenkbewegung für eine gleichmäßige Hitze unter dem Grillgut. Durch starkes Schwenken oder Hochziehen des Grillrosts kann die Hitze reduziert werden.
- Für Kinder kann man auch prima Stockbrot am Lagerfeuer zubereiten. Wer keinen frischen Teig machen mag, kann auch tiefgekühlte Brezen auftauen und um einen Stock wickeln. Schmeckt prima und geht schnell.
-
Grillen für Faule – in 10 Minuten fertig
Wenn es mal schnell gehen muss…
Bio Nürnberger und Pizzabrötche ab auf dem Grill.
Heute war es mir mal etwas gemütlicher zumute. Und ein paar „Reste“ aus dem Kühlschrank mussten auch noch weg. Also den Gasgrill angeheizt und die Beilagen vorbereitet. Pellkartoffeln im Schnellkochtopf, die sind in 10 Minuten gar und es spart Energie und Vitamine. Dazu ein Tomatensalat und ein selbst gemixter Kräuterquark.
Während dessen schnell die Bio-Nürnberger Rostbratwürstche auf den Grill und eine Packung fertiger Pizza-Brötchen dazu.
Zu den Pellkartoffeln haben wir dann gleich die frische Lieferung Olivenöl von Artefakt Olivenölkampagne 2016 verkostet.
-
Die besten Gasgrills
Die besten Gasgrills bei Amazon sind im Folgenden zusammengestellt:
-
Weber Grill Zubehör Top 10
Hier findest du die Übersicht der Weber Grill Zubehör Top 10 bei Amazon:
Bestseller Nr. 1
Weber Grillbürste – Dreiseitig kurz, 30cm lang, Perfekter Allrounder, mit rutschfesten Komfortgriff, langlebigen & rostfreien Edelstahlborsten, für alle Grillarten geeignet – Schwarz (6277)- Dreiseitiges Bürstendesign mit Borsten reinigt größere Flächen schnell und einfach
- Schmale Seiten sind optimal zum Reinigen von Ecken und zum Lösen von Grillrückständen in den Grillrostzwischenräumen
- Komfortgriff für bessere Handhabung beim Reinigen von festgebrannten Essensresten
- 30 cm lang, um alle Bereiche des Grillrosts zu erreichen
- Schlaufe zum Aufhängen der Bürste zur einfachen Aufbewahrung
SaleBestseller Nr. 2
Weber Grillrost-Reiniger 300ml, feines Nebelspray, löst Fett- und Speisereste, biologisch abbaubar, Keine gefährlichen Inhaltsstoffe, für alle Grillmodelle geeignet (17875)- Feines Nebelspray: Verteilt sich gleichmäßig und erreicht auch schwer zugängliche Stellen
- Löst Fett- und Speisereste: Effektive Reinigung ohne Kratzen oder Scheuern
- Biologisch abbaubar: Umweltfreundliche Formel ohne schädliche Inhaltsstoffe
- Vielseitig einsetzbar: Für Gasgrills, Holzkohlegrills und Elektrogrills geeignet
- Schonende Reinigung: Schützt die Oberflächen und verlängert die Lebensdauer des Grills
SaleBestseller Nr. 3
Weber Non-Stick Spray 200ml, Antifhaftspray für Grillrost, Nebelspray mit großem Sprühbereich, 100% auf natürlichen Inhaltsstoffen, zum Einfetten des Grillrostes (17685)- Antifhaftspray für Grillroste Verhindert Anhaften von Grillgut
- Nebelspray mit großem Sprühbereich. Für perfekte Reinigungsergebnisse und Schutz. Sprüht aus jedem Winkel.
- 100% natürliche Inhaltsstoffe Sicher und geschmacksneutral
- Einfache Anwendung Vor dem Grillen auftragen für müheloses Wenden
- Vielseitig einsetzbar Für Gas-, Holzkohle- und Elektrogrills geeignet
Bestseller Nr. 4
Weber-Stephen 6645 Grillbesteck Kompakt 2-teilig, Edelstahl, schwarz- Grillbesteck kompakt
- 2-teilig
- Edelstahl, schwarz
SaleBestseller Nr. 5
Weber Holzkohlek?rbe Char-Basket, 2er Set, fr direkte und indirekte Hitze, fr Holzkohlengrills von 47, 57 und 67cm, 7403, 8 cm x 9 cm x 36 cm, Edelstahl- 2er Set Holzkohlekörbe: Flexible Nutzung für direktes und indirektes Grillen
- Passend für Holzkohle Grills mit 47, 57 und 67 cm Durchmesser: Vielseitig einsetzbar auf verschiedenen Modellen
- Für komfortables Verschieben von Kohle und Briketts so lässt sich schnell und einfach vom direkten zum indirekten Garen wechseln
- Wechsle sekundenschnell zwischen verschiedenen Grillmethoden hin und her Mit den Holzkohlekörben Char-Basket kannst du entzündete Briketts ganz einfach für direkte oder indirekte Hitze anordnen – für perfekte Burger oder saftige Braten
- Hergestellt aus Edelstahl: Langlebig und widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen
SaleBestseller Nr. 6
Weber Reinigungsset für Brenner & Grillkammern, für einfache Reinigung von Allen Grills, bestehend aus Schaber/Spachtel und Mini-Bürste, spühlmaschinengeeignet – Schwarz (6202)- Zweiteiliges Reinigungsset Schaber und Mini-Bürste für umfassende Grillpflege.
- Langlebige Materialien Widerstandsfähig für intensive Nutzung
- Effiziente Schmutzentfernung Schaber für Rückstände, Bürste für Details
- Spülmaschinengeeignet Einfache Reinigung nach der Nutzung
- Ergonomisches Design Sicherer Halt für komfortable Handhabung
SaleBestseller Nr. 7
Weber Reinigungsset für Emaille-Grills, enthält: 3X Grillbürsten, Grillrost- & Emaille-Reiniger (jeweils 300ml), Non-Stick Spray 200ml, Mikrofasertuch, Schaber, 2 Reinigungsschwämme (18284)- Umfassendes Reinigungsset: Alles, was Sie für eine gründliche Grillpflege benötigen
- Zwei robuste Grillbürsten: Entfernen hartnäckige Rückstände mühelos sowine eine Mini Bürste für Ecken und Brenner
- Grillrost- und Emaille-Reiniger (je 300 ml): Streifenfreie Sauberkeit auf allen Oberflächen
- Non-Stick Spray (200 ml): Verhindert Anhaften und erleichtert das Grillen
- Mikrofasertuch und Reinigungsschwämme: Für streifenfreien Glanz und sanfte Reinigung
SaleBestseller Nr. 8
Weber Leder Grillhandschuhe, 1 Paar, extrem hitzebeständig, weich und sicher, aus Premium Leder mit roter Naht – Schwarz (17896)- Hitzebeständiges Premium-Leder: Sicherer Schutz vor hohen Temperaturen
- Weiches Material: Bietet Tragekomfort und Bewegungsfreiheit
- Stilvolle rote Naht: Setzt optische Akzente und sorgt für Wiedererkennung
- Sicheres Greifen: Perfekt für Grillzubehör, Backbleche und Kochgeschirr
- Universelle Passform: Geeignet für Gas-, Holzkohle- und Elektrogrills
SaleBestseller Nr. 9
Weber Maiskornhalter Set (4 Stück) inkl. Kasten zum Aufbewahren, Halter-Nylongriffe mit Daumenfurchen für sicheres und komfortables Handhaben – Schwarz (6489)- 4 Stück Maiskornhalter Praktisches Set für mehrere Personen
- Rutschfeste Nylongriffe Sicheres Greifen dank Daumenfurchen
- Inklusive Aufbewahrungskasten Ordentliche Lagerung und Schutz vor Verlust
- Hitzebeständig und robust Langlebig und für den Grill geeignet
- Einfache Handhabung Sicherer Halt beim Genießen von gegrilltem Mais
SaleBestseller Nr. 10
Weber Grillwender (40cm), aus Edelstahl, mit Komfortgriff, spülmaschinenfest für einfache Reinigung, mit Schlaufe zum Aufhängen – Schwarz (6318)- Langer Grillwender (40 cm): Ideal für sicheres Wenden von Grillgut
- Hochwertiger Edelstahl: Langlebig, rostfrei und hitzebeständig
- Ergonomischer Komfortgriff: Bietet sicheren Halt und einfache Handhabung
- Große Wenderfläche: Perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Praktische Aufhängeschlaufe: Platzsparend aufzubewahren
Letzte Aktualisierung am 10.06.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Weber Grill Zubehör kann man natürlich nicht nur im Internet sondern im Fachhandel oder im Baumarkt kaufen. Besonders praktisch und gemütlich ist es natürlich, sich daheim am Computer die Zubehör Artikel auszusuchen und liefern zu lassen. Damit du nicht lange suchen musst, habe ich hier die Liste der 10 häufigsten Weber Grill Zubehör Artikel zusammengestellt. Sie wird automatisch aktualisiert.
Als essentiell empfinde ich folgende Weber Zubehörteile:
- Drahtbürste zum reinigen des Grillrosts
- Fettauffangschale zum Beispiel für die Weber Spirit Serie
- Abdeckhaube für den Grill, wenn er draußen stehen bleibt
- Eine gute Grill Zange ist ein Muss!
Wer sein Sortiment ein wenig erweitern möchte, kann sehr gut Pizza oder komplette Grillhähnchen mit dem passenden Zubehör zubereiten.
- Weber Pizzastein (gist extra passende Modelle für das GBS)
- Hähnchenhalter
Es gibt immer wieder Weber Grillzubehör, dass ich mir gern anschaffen würde. Was hast du dir als letztes gekauft?
-
Gas Grill Top 10
Hier sind die Top 10 Beststeller der Gasgrills bei Amazon
-
Würstchen Grillen – einfach und lecker
Nach guter alter Tradition haben wir hier mal wieder auf Briketts leckere Würstel gegrillt. Dieses mal mit einigen Schweinesteaks und später noch Pute dazu.
Gut und lecker wie immer. Es muss nicht immer das Rinder Steak sein, Würstchen Grillen ist zuverlässig, einfach und auch noch relativ günstig.
-
Mexikanisch Grillen
Wer so wie ich auch mal etwas Abwechslung mag, kann mal mexikanisch Grillen ausprobieren. Der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt. Ich habe dazu Bio-Putenfilet besorgt und dieses etwa vier Stunden vorher in einer Frei-Schnautze-Texmex Mariade eingelegt. Einfach ein paar mexikanische Gewürze wie Paprik und Chilli mit der abgeriebenen Schale sowie dem Saft einer Limetten und Öl zusammengemischt und im Kühlschrank einwirken lassen.
Dann eine rote Paprika, eine gelbe Paprika und separat zwei Tomaten kleingeschnitten. Aus einer Avocado mit einer halben Zwiebel, Paprikagewürz, Salz, Pfeffer und etwas Limettensaft zu einer Guacamole verarbeiten.
Zwei Maiskolben dürfen bei uns nie fehlen, die lieben die Kinder beim Grillen einfach.
Eine Packung mit sechs Tortilla besorgt, in die später dann die Zutaten eingewickelt und verspeißt werden.Zur Abwechslung und als kleines Experiment hat meine Frau noch Polenta vorbereitet und nach dem Kochen in einer flachen Auflaufform kaltwerden lassen. Daraus wurden dann sechs Stücke geschnitten und mit Öl eingepinselt. Diese Stücke kamen dann gemeinsam mit den Maiskolben auf den vorgeheizten Grill.Das Putenfleisch wurde bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 3 Minuten gegrillt und dann auf dem Warmhalterost geparkt.
Je ein Tortilla durfte dann für ein paar Sekunden bis maximal eine Minute auf den Grill und wurde gleich verarbeitet. Lieber etwas kürzer, sonst werden sie zu knusprig und brechen beim einrollen. Gut, wenn der Grill direkt neben dem Esstisch steht…Tortilla also auf den Teller und nach Belieben die Tomaten, Guacamole, Paprika, Salatblätter, Putenfleisch und etwas Schmald drauf und eingerollt ab in den Mund. Und Kleckern nicht vergessen…
Wir waren sehr zufrieden mit der Abwechslung und Grillen gern mal wieder mexikanisch.
-
Dry Aged Tomahawk Steak vom Ochsen
Mitten in Freising bei Metzgerei Stuhlberger fällt meinen grillfreudigen Augen etwas ganz besonderes auf: Eine neue Theke mit dry aged Beef! Darin eine Auswahl an gut gereiftem Ochsen-Steaks, Flanksteak und Tomahawk Steak.
Der Metzgermeister persönlich berät mich bei der Auswahl und Zubereitung: Vor dem Grillen bei 52-54 Grad im Wasserbad vorgaren und kurz bei starker Hitze auf dem Grill für das nötige Aroma und die schöne Farbe sorgen. Ich entscheide mich für das dry aged Tomahawk Steak vom Ochsen und besorge noch Süßkartoffeln, Zucchini, Maiskolben und Baguette mit Kräuterbutter als Beilagen.
Dry Aged Tomahawk Steak im Wasserbad vorgaren – so wird es saftig und zart
Gesagt – getan. Etwas unter Zeitdruck durfte das Fleisch vorab ein Wasserbad bei ca. 50 Grad für 30 Minuten nehmen. Auf dem Grill war es dann für je 5 Minuten pro Seite. Das Gute Stück hatte auch ein ordentliches Kilo – da braucht es natürlich ein wenig, bis die Hitze den Kern erreicht.
Das dry aged Tomahawk Steak vom Stuhlberger war ein reisen Hingucker bei meinem Besuch und hielt auch beim Essen, was es dem Auge versprach. Geschmackvolles zartes und saftiges Fleisch – einfach lecker!
Wer genau hinschaut, sieht auf dem Foto beim Steak einen etwas breiteren grauen Rand – hier ist das Fleisch schon zu weit durch gegart. Es hätte also auf der Seite auch 2 Minuten weniger vertragen und dafür bei geringer Temperatur noch etwas durchziehen können.
Als Nächstes wird wohl das Dry Aged Flank Steak meiner Grilllust zum Opfer fallen.
