Elektrogrill oder Gasgrill

Gelingt das Steak auf dem Elektrogrill oder Gasgrill besser? Wir haben den Test gemacht. Unter gleichen Bedingungen haben wir ein Flank Steak mit ca. 1 kg auf dem Elektrogrill und auf dem Gasgrill zubereitet. Den Gasgrill

Hähnchenschenkel grillen – mit etwas Zeit ein Genuss

Hähnchenschenkel grillen Wenn man Hähnchenschenkel grillen möchte, braucht man etwas mehr Zeit. Denn das Fleisch an den Knochen wird erst nach 45 bis 60 Minuten richtig gar. Doch wer sich diese Zeit nimmt, wird nicht enttäuscht. Das Fleisch ist saftig und geschmackvoll. Mit der richtigen Marinade

Chicken Wings grillen – leicht gemacht

Chicken Wings grillen Chicken Wings grillen geht einfach und schnell. Es ist also optimal geeignet für den schnellen Grill-Quicky nach einem langen Arbeitstag. Dazu werden die Chicken Wings am Vortag mariniert und haben somit genügend Zeit, den Geschmack der Marinade anzunehmen. Gut eignet sich hier eine rote Marinade mit

Grillkäse – Käse auf dem Grill

Grillkäse – Käse auf dem Grill Ein Grillkäse passt gut auf den Grill. Doch nicht jeder Käse lässt sich gleich gut grillen. Sehr einfach zu grillen ist fertiger Grillkäse aus dem Supermarkt. Die Konsistenz von Grillkäse ist etwas fester und er läuft nicht aus. Doch geschmacklich

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Wintergrillen

Zum Wintergrillen braucht es nicht viel. Wer nicht bis zum Sommer warten möchte, kann auch im Winter seinen Grill anschmeißen. Hier die beiden wichtigsten Tipps aus der Praxis: