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Lendensteak Grillen

Zur gegrillten Rinderlende gab es heute Aubergine, Süßkartoffeln und Kräuterbutterbaguette. Das Steak war noch tiefgefroren, daher habe ich es kurz im Wasserbad angetaut. Und weil ich großen Hunger und wenig Geduld hatte, kam das gute 300 Gramm Stück im Kern noch gefroren auf den Grill. Macht man nicht. Ich schon 😉 Müsste es dann noch […]