Gasgrillen wird immer beliebter – und das aus gutem Grund.
Vor etwa 5 Jahren war ich noch klassischer Grillkohle-Fan. Der Grill musste beim Anzünden ordentlich qualmen und ich konnte meine pyromanische Ader ein wenig ausleben. Der typische „Grillgeruch“ gehörte für mich zum Grillerlebnis einfach dazu! Schließlich war es schon in meiner Kindheit so: Wenn der Grill angezündet wird, riecht man das auch auf der anderen Seite des Hauses… (mehr …)
Der Frühling kommt und die Lust zum Grillen steigt mit jedem Sonnenstrahl – und so kam ich mit meinen beiden Jungs beim Einkaufen an einem fertig marinierten Grillhähnchen am Stück in der Kühltruhe vorbei. Wie macht sich ein gekühltes (nicht TK) Grillhähnchen am Stück auf meinem Weber Spirit E-320 Original GBS OHNE Zubehör? Genau das habe ich ausprobiert.
Das Grillhähnchen habe ich hierzu einfach gleichzeitig mit dem Anheizen des Grills aus dem Kühlschrank genommen und schon mal etwas aufwärmen lassen. Beim Geflügel bin ich da etwas vorsichtiger als beim Rindfleisch und lasse es nicht vorher auf Raumtemperatur aufwärmen…