Gerade im Sommer werden vermehrt die Grills aus der Garage oder dem Gartenhüttchen geholt und aufgebaut. Natürlich ist grillen eine wunderbare Art der Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr und deswegen ist es auch kein Wunder, dass immer mehr Menschen zum Grill schreiten. Grillen ist auch einer der schönsten und Entrecote grillen – das perfekte Steak weiterlesen
By Kent Whitaker
Have you wondered how to grill an entrecote? Don’t worry – there are plenty of options for this classic cut of meat. One of the great things about grilling and barbecue is that the cooking method crosses borders!
To begin with, an Entrecote steak most often refers How to Grill an Entrecote weiterlesen
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Entrecote und Hüftsteak im direkten Vergleich? Der neue Gasgrill ist da und bietet die perfekte Ausgangssituation für diesen Test. Also auf zum Metzger und – ja erst einmal lange anstehen. Mein neuer Rekord im „Beimmetzgeranstehen“ mit 37 Minuten ist geschafft.
Im Preis nimmt es sich nichts, Hüftsteak und Entrecote lagen mit 29€ fürs Kilo absolut im günstigen Bereich. Zwei gute Stücke mit je gut 300 Gramm eingepackt und zum Vergleich noch schnell ein Filetsteak dazu gepackt.