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Grill-Ausstattung

Grillbürste

Ich habe letztes Jahr nach einer guten Grillbürste zu einem fairen Preis gesucht. Bei Amazon bin ich fündig geworden und habe mir die Barbecook Stahlbürste (Affiliate Link) bestellt. Sie ist bis heute regelmäßig im Einsatz und ich bin sehr zufrieden damit. Kann sie also wirklich empfehlen.

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Allgemein

Dry Aged Porterhouse Steak grillen

Auf der Suche nach dem perfekten Steak hat Grillfleisch.biz das Premium Dry Aged Porterhouse Steak von ClickandGrill.de getestet. Es kam in einer guten Kühlverpackung an und war bei der Lieferung in bestem Zustand.

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Grillfleisch

Rib-Eye-Steak grillen

Rib-Eye-Steak Das Rib-Eye-Steak gehört schon seit langem zu meinen Favoriten, wenn ich im Steakhouse meine Bestellung aufgebe. Denn es hat den intensiven und guten Steakgeschmack vom mageren runden Roastbeef und ist vom fettreichen Hochrippendeckel umrahmt. Damit bleibt das Fleisch bei der Zubereitung sehr saftig und wird durch das Fett als Geschmacksträger das Aroma unterstreicht.

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Grill-Ideen

Schokofondue auf dem Grill

  Wie macht sich Schokofondue auf dem Grill in der Praxis? Die Idee fand ich ja schon klasse, doch bis ich es tatsächlich zubereitet habe, vergingen einige Wochen nach dem Kauf. Das hat zwei Gründe. Damit sich das Schokofondue auf dem Grill wirklich lohnt, braucht man einerseits genügend frisches Obst, das man dann in die […]

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Grillfleisch

Rib-Eye-Steak – ein saftiger Hochgenuss

Unter Kennern gilt es als eines der delikatesten Steaks, denn das aromatische Fleischstück punktet mit viel Profil und verspricht absoluten Hochgenuss. Wenn der köstliche Geruch des edlen Stücks vom Grill herüberweht, kann wohl kaum einer widerstehen. Doch was macht das Rib-Eye-Steak eigentlich aus und, wie wird es auf dem Grill richtig zubereitet?

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Grillfleisch marinieren

Grillmarinade

Eine Kurzkonservierungsform für Lebensmittel aus Gewürzen und Kräutern wird als Marinade bezeichnet. Das Wort stammt aus dem Französischen (mariné) und bedeutet so viel wie „in Salzwasser eingelegt“. Ursprünglich wurde sie verwendet, um Lebensmittel für lange Seereisen haltbar zu machen. Heute bedeutet es, dass rohes Fleisch und roher Fisch in eine würzige Flüssigkeit eingelegt werden.

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Grillfleisch kaufen

Grillfleisch im Internet bestellen

Kann man Grillfleisch im Internet bestellen und sich tatsächlich über gutes Fleisch in bester Qualität erfreuen? Ich habe es getestet und möchte euch am Ergebnis teilhaben lassen. Getestet wurde Premium Dry Aged Porterhouse Steak und Premium Dry Aged Rib-Eye-Steak von Clickandgrill.de Aber schau es dir einfach selbst an: Möchtest du spezielles Grillfleisch im Internet bestellen? […]