Schokofondue für den Grill
Ein Arbeitskollege hat mich auf Schokofondue für den Grill aufmerksam gemacht. Die Idee ist einfach genial und genial einfach. Das Prinzip der Grillschokolade ist simpel: (mehr …)
Kategorie: Grill-Ideen
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Grillkäse – Käse auf dem Grill
Grillkäse – Käse auf dem Grill
Ein Grillkäse passt gut auf den Grill. Doch nicht jeder Käse lässt sich gleich gut grillen.
Sehr einfach zu grillen ist fertiger Grillkäse aus dem Supermarkt. Die Konsistenz von Grillkäse ist etwas fester und er läuft nicht aus. Doch geschmacklich (mehr …) -
Spargel im Speckmantel als Grillbeilage
Die wohl beste Grillbeilage während der Spargelsaison ist Spargel im Speckmantel.
Für den passionierten Spargelfan und Grillmeister ist klar – der Spargel muss auf den Grill! Und wie wird Spargel auf dem Grill (mehr …) -
Rinderfilet – Niedrigtemperaturgaren
Mein Favorit bei der Zubereitung von Rinderfilet: Niedrigtemperaturgaren
Das Fleisch wird besonders zart und saftig. Es hat im Kern eine schöne rosa Farbe, ist aber nicht mehr blutig. (mehr …) -
Flank Steak
Flank Steak eignet sich besonders gut zum Grillen. Drauf gebracht hat mich mein Kollege, der in Hamburg bei seinem Metzger des Vertrauens eine besonders gute Flank Steak Quelle aufgetan hat. Die Steaks werden (mehr …)