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Grillbürste
Ich habe letztes Jahr nach einer guten Grillbürste zu einem fairen Preis gesucht. Bei Amazon bin ich fündig geworden und habe mir die Barbecook Stahlbürste (Affiliate Link) bestellt. Sie ist bis heute regelmäßig im Einsatz und ich bin sehr zufrieden damit. Kann sie also wirklich empfehlen.
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Dry Aged Porterhouse Steak grillen
Dry Aged Porterhouse Steak Auf der Suche nach dem perfekten Steak hat Grillfleisch.biz das Premium Dry Aged Porterhouse Steak von ClickandGrill.de getestet. Es kam in einer guten Kühlverpackung an und war bei der Lieferung in bestem Zustand. (mehr …)
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Rib-Eye-Steak grillen
Rib-Eye-Steak
Dry Aged Rib-Eye-Steak Das Rib-Eye-Steak gehört schon seit langem zu meinen Favoriten, wenn ich im Steakhouse meine Bestellung aufgebe. Denn es hat den intensiven und guten Steakgeschmack vom mageren runden Roastbeef und ist vom fettreichen Hochrippendeckel umrahmt. Damit bleibt das Fleisch bei der Zubereitung sehr saftig und wird durch das Fett als Geschmacksträger das Aroma unterstreicht. (mehr …)
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Schokofondue auf dem Grill
Schokofondue zum Grillen Wie macht sich Schokofondue auf dem Grill in der Praxis? Die Idee fand ich ja schon klasse, doch bis ich es tatsächlich zubereitet habe, vergingen einige Wochen nach dem Kauf. Das hat zwei Gründe. Damit sich das Schokofondue auf dem Grill wirklich lohnt, braucht man einerseits genügend frisches Obst, das man dann in die Schokolade eintauchen kann. Und dann braucht man auch noch genügend Gäste, damit sich die Schoko-Schweinerei so richtig lohnt und noch genügend Platz für das Steak vorweg bleibt. (mehr …)
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Rib-Eye-Steak – ein saftiger Hochgenuss
Rib-Eye-Steak Unter Kennern gilt es als eines der delikatesten Steaks, denn das aromatische Fleischstück punktet mit viel Profil und verspricht absoluten Hochgenuss. Wenn der köstliche Geruch des edlen Stücks vom Grill herüberweht, kann wohl kaum einer widerstehen. Doch was macht das Rib-Eye-Steak eigentlich aus und, wie wird es auf dem Grill richtig zubereitet? (mehr …)
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Grillmarinade
Grillmarinade Eine Kurzkonservierungsform für Lebensmittel aus Gewürzen und Kräutern wird als Marinade bezeichnet. Das Wort stammt aus dem Französischen (mariné) und bedeutet so viel wie „in Salzwasser eingelegt“. Ursprünglich wurde sie verwendet, um Lebensmittel für lange Seereisen haltbar zu machen. Heute bedeutet es, dass rohes Fleisch und roher Fisch in eine würzige Flüssigkeit eingelegt werden. (mehr …)
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Grillfleisch im Internet bestellen
Kann man Grillfleisch im Internet bestellen und sich tatsächlich über gutes Fleisch in bester Qualität erfreuen? Ich habe es getestet und möchte euch am Ergebnis teilhaben lassen. Getestet wurde Premium Dry Aged Porterhouse Steak und Premium Dry Aged Rib-Eye-Steak von Clickandgrill.de
Aber schau es dir einfach selbst an:
Möchtest du spezielles Grillfleisch im Internet bestellen? Oder hast du bereits Erfahrungen mit einem Fleischversand gemacht? Schreib einen Kommentar!
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Dry aged Beef
Grillfleisch Sorten Auf der Suche nach dem perfekten Steak steht Dry aged Beef ganz oben auf der Liste. Denn nicht nur die Fleischqualität selbst ist ausschlaggebend, sondern auch der Reifeprozess, bevor das gute Steak auf den Grill kommt. Dry aged Beef darf nach der Schlachtung noch bis zu 8 Wochen an der Luft abhängen und reifen. Dadurch wird die Fleischstruktur mürbe und zart. Ebenso verliert es bis zu 30 % Wasser und bekommt dadurch einen deutlich intensiveren Geschmack. Trockenreifung bzw. Abhängen ist die traditionelle Art, Fleisch nach der Schlachtung reifen zu lassen. (mehr …)
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Grills vom Tophersteller: Gasgrills von Outdoorchef *
Gasgrill von Outdoorchef Das Grillen mit Gas hat in den letzten Jahren viele Anhänger gefunden. Immer mehr Grill-Fans steigen von Holzkohlegrills auf einen Gasgrill um, denn diese Art der Zubereitung bietet viele Vorteile.
Einer der führenden Gasgrill-Hersteller auf dem Markt, ist das internationale Unternehmen OUTDOORCHEF, das sich auf die Produktion von Gas- und Holzkohlegrills sowie passendem Zubehör spezialisiert hat. Der Hersteller mit Sitz in Zürich setzt dabei besonders auf die berühmte Schweizer Qualität. Alle Grillgeräte zeichnen sich durch eine besonders hochwertige Verarbeitung aus. Dank innovativer Technologien und modernem Design wird das Grillen mit dem OUTDOORCHEF zum echten Erlebnis. Erfahrene Mitarbeiter entwickeln, produzieren und vertreiben die Gasgrills von OUTDOORCHEF auf hohem Niveau, sodass ein guter Kundenservice und lange Lebensdauer der Geräte garantiert ist.
Das Hauptprodukt der Marke ist ein Gaskugelgrill, der dank einer speziellen Trichtertechnologie gesundes und vielseitiges Grillen ermöglicht. Mit einem OUTDOORCHEF-Gaskugelgrill können Lebensmittel sowohl indirekt, als auch direkt gegrillt werden. Im Gegensatz zum direkten Kochen und Braten wird beim indirekten Garen und Backen der Trichter des Grills mit der Öffnung nach oben in den Grill gesetzt. Auf diese Weise verteilt sich die Hitze gleichmäßig im Grill, sodass das Grillgut besonders schonend zubereitet werden kann. Der drehbare Trichter verhindert mögliche Fettflammenbrände, wodurch eine besonders sichere und gesunde Art des Grillens gewährleistet wird. Stichflammen und krebserregende Dämpfe können nahezu ausgeschlossen werden.
Mit einem Gasgrill von OUTDOORCHEF lässt sich jeder Garten schnell in eine kulinarische Freiluftküche verwandeln. Dank einer kurzen Anheizphase von weniger als zehn Minuten, können Grillmeister ihre Freunde und Familie schnell und flexibel mit köstlichem Grillgut verwöhnen. Eine Auswahl an speziellem Zubehör ermöglicht eine vielseitige Art des Grillens.*Dieser Beitrag wurde durch unseren Sponsor bereitgestellt. Vielen Dank!
