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Grill-Ideen

Spargel im Speckmantel als Grillbeilage

Die wohl beste Grillbeilage während der Spargelsaison ist Spargel im Speckmantel. Für den passionierten Spargelfan und Grillmeister ist klar – der Spargel muss auf den Grill! Und wie wird Spargel auf dem Grill

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Allgemein

Wintergrillen

Zum Wintergrillen braucht es nicht viel. Wer nicht bis zum Sommer warten möchte, kann auch im Winter seinen Grill anschmeißen. Hier die beiden wichtigsten Tipps aus der Praxis:

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Grillfleisch marinieren

Marinade für Schweinenacken

Besonders lecker ist die Marinade für Schweinenacken, da sie das Fleisch beim Grillen saftig hält. Die Marinade ist in drei Minuten zubereitet, sorgt aber für einen deutlich besseren Geschmack.

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Grill Bücher Grill-Ausstattung

Weber´s Grillbibel

Das beste Grill-Buch, das ich kenne, heißt „Weber´s Grillbibel„! Der Titel erweckt hohe Erwartungen – und ich muss sagen – meine Erwartungen wurden absolut erfüllt. Die Rezepte in der Grillbibel sind ausnahmslos gut beschrieben und sehr anregend. Die Beschreibungen ermöglichen

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Grill-Ideen

Rinderfilet – Niedrigtemperaturgaren

Mein Favorit bei der Zubereitung von Rinderfilet: Niedrigtemperaturgaren Das Fleisch wird besonders zart und saftig. Es hat im Kern eine schöne rosa Farbe, ist aber nicht mehr blutig.

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Grill-Ausstattung

Grillthermometer Audiodigital-Thermometer per Funk

Männer grillen gern – und lieben Technik. Was gibt es da besseres, als ein digitales Funk-Grillthermometer, das auch noch mit dir sprechen kann?

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Grill-Ideen

Flank Steak

Flank Steak eignet sich besonders gut zum Grillen. Drauf gebracht hat mich mein Kollege, der in Hamburg bei seinem Metzger des Vertrauens eine besonders gute Flank Steak Quelle aufgetan hat. Die Steaks werden

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Allgemein

Spareribs grillen

Im heutigen Beitrag findest du viele Informationen rund ums Spareribs grillen. Der Duft von gegrilltem Fleisch lockt die Freunde des guten Essens nicht nur in den Sommermonaten, sondern auch in der kühleren Jahreszeit an den Tisch. Spareribs grillen macht einfach Spaß! Das Schweinefleisch eignet sich ideal

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Allgemein

Grillfleisch online bestellen

Ob man Grillfleisch online bestellen kann, ist vor allem eine Frage des Anbieters. Natürlich ist es bequem, nach der Arbeit nicht erst noch zum Metzger fahren zu müssen, sondern bequem vom Sofa aus das Grillfleisch auf der Website

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Allgemein Grillfleisch marinieren

Grillfleisch Marinade mit Knoblauch und Joghurt

Die beste Grillfleisch Marinade für Geflügel wird mit Joghurt und Knoblauch zubereitet. Grillfleisch marinieren ist nicht schwer. Doch nicht jede Marinade wird auch wirklich zum positiven Geschmakserlebnis. Natürlich, es ist Geschmacksache – aber es gibt schon einige besonders leckere Rezepte.