Vegetarische Grillrezepte

Jetzt muss auch mal etwas Grünzeug her: Hier kommen einige vegetarische Grillrezepte als Beilage neben dem Steak oder auch mal allein zu genießen. Das traumhafte Wetter Anfang Mai mach Appetit auf Grillen. Endlich kann man draußen wieder gemütlich zusammensitzen, laue Sommerabende mit einem kühlen Getränk und kulinarischen Leckereien vom Grill genießen. Die Auswahl an vegetarischen… Vegetarische Grillrezepte weiterlesen

Süßkartoffeln grillen

Als Beilage zu einem ordentlichen Steak kann man Süßkartoffeln grillen. Diese liegen voll im Trend und schmecken einfach richtig gut! Denn selbst in guten Burger-Restaurants bekommt man mittlerweile Süßkartoffel-Pommes. Dazu werden die Süßkartoffeln je nach Geschmack mit

Beilagen zum Grillen

Beilagen zum Grillen

Manch einer mag es spartanisch auf seinem Tisch, wenn er grillt und hat neben Senf und Ketchup nur noch ein Brot als Beilagen zum Grillen bereitgelegt. Doch für die meisten Griller hört bei dieser Auswahl nicht die Welt der Beilagen beim Grillen auf. Neben klassischen Beilagen wird vermehrt mit weiteren Beilagen experimentiert, die die meisten… Beilagen zum Grillen weiterlesen

Weber Grillkurs – Erfahrungsbericht

Weber Grillkurs in München – Erfahrungsbericht Den Weber Grillkurs – „Classic“ habe ich von meiner Frau zum Geburtstag geschenkt bekommen. Liebe geht einfach durch den Magen… Hier möchte ich euch einen kurzen Überblick über meine Erfahrung zum Weber Grillkurs in München geben.

Bunte Platte auf dem Grill

Die Abwechslung macht den Unterschied. So ist es auch beim Grillen. Hier zu sehen: Hähnchenschenkel Forelle Lachssteak Champignons Zucchini Süßkartoffel Ciabatta Hähnchenbrust

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Burger grillen – 3 Top Rezepte

Die warmen Temperaturen laden zum Essen im Freien geradezu ein. Da fast jeder Haushalt über einen Grill verfügt, suchen viele momentan nach Rezepten rund um das Grillen. Ein Tipp ist es, einmal die von Jung und Alt beliebten Burger selbst herzustellen. Für alle Burger gilt, je frischer das Rinderhackfleisch ist, desto besser ist die Qualität… Burger grillen – 3 Top Rezepte weiterlesen

Spargelspitzen und Schweinesteak vom Grill

Gerade jetzt Spargelzeit bieten sich Kombinationen wie „Spargelspitzen und Schweinesteak vom Grill“ an. Ein besonders leckeres Spargel-Grill-Gericht für Faule. Einfach frische Spargelspitzen vom Markt oder Spargelstand besorgen. Die haben den Vorteil, dass sie nicht geschält werden müssen.

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Grünen Spargel grillen

Beilagen zum Grillen

Grüner Spargel eignet sich besonders gut für den Grill. Mit Speck umwickelt und ein wenig Olivenöl, Salz und Pfeffer ist er schnell vorbereitet. Man braucht den grünen Spargel zum Grillen auch nicht extra schälen. Einfach die Ende abschneiden und fertig.

Jakobsmuscheln grillen

Jakobsmuscheln vom Grill sind genau das richtige für den besonderen Anlass. Besonders gut schmeckt die Jakobsmuschel je nach Dicke halbiert und im Serrano-Schinken-Mantel gegrillt. Mit einer Panade aus Vanillezucker und etwas Pfeffer karamellisieren die Jakobsmuscheln auf dem Grill. Achtung, der Zucker verbrennt bei zu starker Hitze und wird dann bitter. Daher lieber etwas niedrigere Temperaturen… Jakobsmuscheln grillen weiterlesen